Sylwester 2016 w Schronisku Smaków

Zapraszamy Państwa do powitania 2017 roku w restauracji Schronisko Smaków Magda Gessler w Bukowinie Tatrzańskiej. Przygotowaliśmy dla Was ofertę dzięki której Sylwester 2016 na długo utkwi w Waszej pamięci.

Imprezę zaczynamy o godzinie 20.00, a będziemy się bawić nie krócej niż do 4.00 nad ranem. O dobrą zabawę zadba sześcioosobowy, góralski zespół Harpagany, który na żywo wykona największe przeboje muzyczne. Oczywiście nie zabraknie również muzyki typowo góralskiej.

Przygotowaliśmy jedynie 60, dwuosobowych zaproszeń, który sprzedaż trwa do wyczerpania puli wolnych miejsc.

Menu

Przystawka: Przepiórka marynowana w melasie i pomarańczach, kostka Rubika z arbuza i sera Feta, kawior z likieru Cointreau, sos klonowo-limonkowy, pianka z marakui

Danie główne: Polędwica wołowa, gratin z ziemniaków, smażone kurki, puree z białych warzyw, jus z czerwonym winem, gąbka z trufli

Deser: Karmelizowana gruszka z jabłkiem, migdałowa kruszonka, sos angielski z białą czekoladą, lody z kawałkami belgijskiej czekolady, ciasteczki z cynamonem

Zimna płyta dostępna w trakcie całej imprezy: deski serów górskich z żurawiną, orzechami i winogronem; deski mięs pieczonych, tatar z polędwicy wołowej z dodatkami, śledź marynowany w cherry, zimne marynaty, pieczywo, masło, sosy

Danie gorące około godziny: 23.00

Polędwica dorsza marynowana w chili i czarnym sezamie, jaśminowy ryż z mlekiem kokosowym, kapusta pak choi, sos orzechowo-ostrygowy, żelka imbirowo-limonkowa, puder z krewetki

Danie gorące około godz. 1.30:

Pierś z perliczki glazurowana w miodzie, puree z czerwonych ziemniaków z szalotką i tymiankiem, sos z rydzów i malinowych pomidorów, karmelizowana marchewka w limonce i pomarańczach, chips z batata

W cenie: napoje ciepłe i zimne bez żadnych ograniczeń, pół litra wódki (Finlandia) lub wina na parę (Casa de la Vega), kieliszek wina musującego o północy

Ceny

1. Miejsca na parterze, w pierwszej części restauracji: 700 zł od pary
2. Miejsca na parterze, stoliki vis a vis otwartej kuchni: 700 zł od pary
3. Miejsca na pierwszym piętrze: 800 zł od pary (na tym piętrze będzie sala taneczna i zespół)
4. Miejsca na antresoli: 900 zł od pary

Więcej informacji

Dodatkowe informacje i rezerwacje pod adresem: kontakt@schroniskosmakow.pl lub pod numerem telefonu 608 13 15 17 (w godzinach pracy lokalu 12-22).

Przyjmujemy również rezerwacje dla grup.